前回は、夏バテについて、漢方の考え方からご紹介しました。
漢方では、暑さや湿気によって体力が消耗し、胃腸の働きが弱ることで、だるさや食欲不振が起こりやすいと考えます。
今回はその続編として、少し視点を変え、ミネラルや栄養素の面から夏の疲れを考えてみます。
8月も終わりに近づくと、朝晩は少しずつ季節の変化を感じる一方で、日中はまだまだ厳しい暑さが続きます。
夏の間に蓄積した疲れが表れ、
- 体がだるい
- 疲れが抜けない
- 食欲が戻らない
- 集中力が続かない
- 足がつりやすい
といった不調を感じる方も少なくありません。
こうした症状には、睡眠不足や冷房による冷え、胃腸の疲れなど、いくつもの原因が関係します。
その中の一つとして考えたいのが、汗や食欲低下による水分・ミネラル・栄養素の不足です。
汗と一緒に失われるのは、水分だけではありません
暑い時期に汗をかくと、体からは水分とともに、ナトリウムなどの電解質も失われます。
また、暑さで食欲が落ちると、食事の量や品数が減り、
- カリウム
- マグネシウム
- 亜鉛
- 鉄
- セレン
などのミネラルを十分に摂りにくくなることがあります。
汗による損失だけでなく、
食事から入ってくる栄養が少なくなることも、
夏の終わりに疲れが残る原因の一つです。
ミネラルは、体を動かすための「調整役」
ミネラルは、体をつくる材料であると同時に、
さまざまな体の働きを支える調整役でもあります。
たとえば、
私たちの体は食事から得た栄養を使って、
ATPと呼ばれるエネルギーをつくっています。
このエネルギーづくりには、酵素の働きが欠かせません。
そして、ミネラルの中には、その酵素の働きを助けるものがあります。
そのため、食事量が減り、必要な栄養素が不足すると、体が重い、疲れやすいと感じる一因になることがあります。
ただし、夏バテの原因は一つではありません。
水分、ミネラル、食事、睡眠、胃腸の状態をまとめて見直すことが大切です。
夏に意識したい主なミネラル
ナトリウム・カリウム
体内の水分バランスや、神経・筋肉の働きに関係します。
大量に汗をかいたときは、水分だけでなく、塩分も適度に補うことが必要です。
一方で、高血圧や腎臓病などがある方は、塩分やカリウムの摂り方に注意が必要です。
マグネシウム
筋肉や神経の働き、エネルギー産生などに関係するミネラルです。
不足すると、筋肉のけいれんや、疲れやすさにつながることがあります。
亜鉛
味覚、免疫機能、皮膚や粘膜の健康、酵素の働きなどに関係します。
食欲が落ちて食事量が減ると、摂取量も少なくなりやすい栄養素です。
鉄
赤血球中のヘモグロビンの材料となり、全身へ酸素を運ぶ働きを支えます。
不足すると、貧血や息切れ、めまい、疲れやすさなどにつながります。
ただし、疲れがあるからといって、自己判断で鉄を多く摂るのはおすすめできません。
気になる症状が続く場合は、医療機関での確認が必要です。
セレン
体内の抗酸化に関わる酵素を支えるミネラルの一つです。
多く摂ればよいものではなく、必要量をバランスよく摂ることが大切です。
一つだけでなく、全体のバランスを考える
栄養の働きを説明するときに、「ドベネックの桶」という考え方が使われることがあります。
桶をつくる板のうち、一本だけが短ければ、水はその高さまでしかためることができません。
栄養も同じように、何か一つだけをたくさん摂るよりも、不足している栄養素を含めて、全体をバランスよく補うことが大切です。
特定のミネラルだけに偏らず、
- 主食
- 主菜
- 副菜
- 汁物
- 果物や乳製品
などを組み合わせ、食事全体を整えることが基本になります。
牡蠣はミネラルを含む食品の一つです
牡蠣は、亜鉛や鉄、セレン、マグネシウム、カルシウムなど、さまざまなミネラルを含む食品です。
特に亜鉛を多く含む食品として知られています。
ただし、牡蠣だけですべての栄養を補えるわけではありません。
魚、肉、卵、大豆製品、野菜、海藻類なども取り入れながら、毎日の食事を整えることが大切です。
生の牡蠣を食べる場合は、体調や衛生面にも十分注意しましょう。
今では、これらの栄養素をサプリメントから効率よく摂取することができます。
夏の終わりこそ、食事と生活を立て直す時期
夏の終わりは、季節の変わり目でもあります。
暑さの疲れを秋まで持ち越さないために、次の点を意識してみましょう。
- のどが渇く前に水分を摂る
- 汗を多くかいた日は、電解質も意識する
- 冷たいものばかりに偏らない
- 少量でも、たんぱく質を摂る
- 野菜、海藻、果物などを組み合わせる
- 朝食を抜かない
- 十分な睡眠をとる
食欲がないときは、一度にたくさん食べようとせず、卵、豆腐、魚、具だくさんの汁物など、食べやすいものを少しずつ摂るのもよいでしょう。
ナカムラ薬局からひとこと
前回は、漢方の視点から夏バテを考えました。
今回は、ミネラルや栄養素という視点から、夏の疲れについてご紹介しました。
どちらか一方だけが正しいということではありません。
漢方で考える体質や胃腸の状態と、現代栄養学で考える水分・ミネラル・食事の内容。両方の視点を取り入れながら、自分の体に合った整え方を見つけることが大切です。
夏の終わりになっても、
- 強いだるさが続く
- 食事がほとんど摂れない
- 息切れや動悸がある
- めまいが続く
- 急に体重が減った
といった症状がある場合は、単なる夏バテと決めつけず、早めに医療機関へ相談しましょう。 体調や栄養について気になることがありましたら、いつでもお気軽にご相談ください。
